广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司蔬菜配送
你知道吗知?城市一公里蕴含商机,同城配送O2O,除了送外卖,还有送蔬菜。蔬菜配送,这么一块蛋糕,很多配送道团队和公司都在虎视眈眈。你可能会想,蔬菜配送到底能赚钱吗?前景如何?怎么起步呢?盈利模式是怎样的?
蔬菜配送按客户群体不同可分为B端和C端。
B端指的是企业、公司、商人,在这里就相当于配送蔬菜给医院、学校、连锁酒店等;C端的指普通消费者,也就是我们自己,在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。
企业在选择蔬菜配送模式的时候要更具自身拥有的成本与企业定位来选择,在企业未来的发展中根据企业自身情况做好相应调整。
配送企业能通过什么方法获取更多利润?
现阶段配送企业盈利有两种,一种是价格差,一种就是对食材进行加工。价格差很容易理解,就是买入,卖出。而想要卖出,就要综合考虑食材的品质与附加的服务,还有食材或者企业品牌化。食材加工,就是对食材进行包装与半成品处理,对弈食材包装的精细程度与食品的口感都有要求,包装精细口感好价格自然就高了。
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蔬菜配送的盈利模式
配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润,这是项目可行性的关键问题。蔬菜配送中心有其自己的盈利方式,主要如下:
1、价格差
通过购入,加工后,卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式,谁的价格差大谁就能挣更多的利润。获取更大的价格差主要有两种方法:其一是更购入,即通过招标、讨价还价或者合作等方式,采购到更低的蔬菜;其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下,卖好价钱是很难的。卖好价钱也不是不能,主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质量等。为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜,而不愿到农贸市场或者是街边菜当购买,就是因为超市蔬菜质量好、安全、服务到位。蔬菜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润,就必需向超市学习经营经验和管理方法
2、加工增值法
对原材料进行加工,使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是蔬菜配送的,也使有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同,这有利于形成企业竞争优势。比如:有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放,也可以加工成无的绿色蔬菜等等,这样其产品自然能增值。
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从库房角度来说,这个规模级别的库房,基本上都在3000平以上,靠近批发市场,后端有着自己完整的供应链体系,前端早已公司化运作,财务体系,商务销售体系都建设的比较完。
在人力成本日渐走高的影响下,对信息化的重视程度也越来越高。
可以这么说,企事业单位食堂和餐厅及酒店食材配送市场,有着高壁垒高利润长账期的特点,适合有一定生鲜配送经验同时资金实力强的创业者进入,目前国内年营业额过亿,年利润过千万的2B生鲜蔬菜配送企业基本上都集中在这个领域。
总的说来,蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场,体量足够巨大。
通过上面的这些蔬菜配送的模式以及蔬菜配送成功案例分享,相信大家已经对这个领域有了初步的了解,整体来说,目前国内还是群雄割据新秀并起的时代。
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